星亞自助餐廳
義大集團旗下最著名的 星亞自助餐廳 提供自助buffet吃到飽，有多樣化的中西式餐點：生菜沙拉、冷盤料理、日式料理、現切肉品、現煮湯品、特色熟食料理等等的美味餐點，不定時還會有開放式廚房及現場料理
而且餐廳鄰近夢之湖廣場，邊用餐還能邊欣賞夢之湖水舞表演美景，提供給來用餐的貴賓多元化的用餐享受
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星亞自助餐廳位於義大皇家酒店內，義大世界有提供接駁車服務
園區接駁車時段：
平日(星期一~五):08:30~22:00 (每30分鐘一班車)
假日(包含例假日/寒暑假):08:30~22:30 (每15分鐘一班車)
於高鐵左營站公車搭乘處設有站牌，自左營高鐵站至義大皇家酒店，約莫25分鐘，交通很便捷(至義大皇家酒店單程票價$34)
站牌號碼8501
【左營高鐵站→義大世界】 乘車處：高鐵2號出口下，公車亭5號站牌
站牌號碼8501
【義大世界→左營高鐵站】 乘車處：義大皇家酒店站、購物廣場站 (購物廣場A區、C區)
義大世界往返左營高鐵站客運服務時間06:20～22:40
貼心叮嚀：
(1)15:00～17:00 為尖峰時刻，搭乘人潮較多
(2)義大客運部分班次停靠站於萊爾富超商前，下車後請於後方搭乘景觀電梯至LB樓層，即可抵達義大皇家酒店
也可以直接訂購義大皇家酒店高鐵二日遊住房專案
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高雄義大皇家酒店緊鄰高雄市區，距離高鐵站僅有 20 分鐘的車程
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自行開車：
[南下]
國道1號 中山高速公路
鼎金交流道 → 國道10號往仁武方向 → 下仁武交流道 → 至186線(水管路) →接高52線(義大二路) → 學城路一段，即可至義大世界
國道3號 高速公路
燕巢交流道 → 國道10號往高雄方向 → 下仁武交流道 → 至186線(水管路) →接高52線(義大二路) → 學城路一段，即可至義大世界
[北上]
國道1號 中山高速公路
鼎金交流道 → 國道10號往仁武方向 → 下仁武交流道 → 至186線(水管路) →接高52線(義大二路) → 學城路一段，即可至義大世界
國道3號高速公路
燕巢交流道 → 國道10號往高雄方向 → 下仁武交流道 → 至186線(水管路) →接高52線(義大二路) → 學城路一段，即可至義大世界
↑(圖片取自Google地圖)
停車費用：目前無收費(之後以官網公告為主)
義大皇家酒店的停車場入口位於學城路一段，義大世界周邊其實滿大的
除了有義大世界遊樂園，還有義大購物中心，天悅跟皇家兩間飯店，停車場也分得很細
附上飯店停車場位址圖，讓大家來這裡住宿比較好找到飯店的停車場
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早餐時間：06:30-08:20、08:30-10:30
(分兩個用餐時段中間10分鐘清場)
大人：650+10%
小孩：260+10%
午餐時間：11:30-14:30
大人：780+10%
小孩：390+10%
晚餐時間：17:30-19:20、19:40-21:30
(分兩個用餐時段中間10分鐘清場)
大人：850+10%(週五-週日950+10%)
小孩：480+10%(週五-週日500+10%)
小孩定義：7歲 ~ 12歲(含)需收費、孩童(6歲(含)以下免費
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晚餐有分兩個時段，流浪魚預約17:30-19:20用餐，用餐時間1小時50分
只有不到2個小時的時間(2個小時都嫌短了) XD
但沒吃過義大皇家酒店的buffet總要體驗一次囉!~
之前去住花蓮遠雄悅來飯店的buffet時間只有1小時30分鐘也是很短，都還沒吃過癮就趕人了
不過吃過幾間飯店都沒有限時間，沒限時間就是過癮!~ XD
例如：清新溫泉飯店、台南香格里拉、嘉義耐斯王子飯店←這幾間buffet用餐都沒限時間
星亞餐廳的空間很大坐位很多，感覺上再多人來用餐都能消化的了
流浪魚這次很幸運被安排在落地窗旁，到了晚上剛好可以看到夢之湖廣場的水舞表演
座位看出去的景色剛好可以看到夢之湖廣場，用餐到了晚上7點可以看到漂亮的水舞表演
↑ 晚上水舞表演的景色 ↑
這天不虧是過年期間，就座沒多久馬上滿滿都是人了
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這一區提供：生菜沙拉與冷盤類的美食
↑ 涼拌綠竹筍沙拉、日式養生黑豆 ↑
↑ 涼拌洋芋、涼拌時蔬 ↑
↑ 梅漬魚塊 ↑
冷盤食物的背面是生菜沙拉區，有各式各樣的生鮮時蔬，想吃點開胃菜可以來這區
小番茄、豆苗、生菜、洋菜等等的新鮮食蔬
生菜沙拉醬有：柳橙醬、凱薩醬、千島醬、胡麻醬、和風醬
也有調味用的：醃黃瓜、紅新橄欖、酸豆
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這區有許多的特色熟食、炸物、自助湯品
左邊大蒸籠裡有：高野山芋、清蒸落花生
右邊是：甜菜根、紫番薯
自製人參瓊漿豆花，這三樣要加起來吃才好吃
一開始沒看清楚以為是蒸蛋所以只拿了豆花，吃下去才發現是無糖豆花完全沒味道 XD
熟食區有提供熱炒、炸物類的熱食餐點
披薩有兩種口味：海鮮蔬菜披薩、野菇披薩
熟食/炸物有：↑ 港都蝦捲、爐烤蔬菜 ↑
↑ 芝麻球、松坂蝦球 ↑
↑ 美式BBQ豬肋排 ↑
熟食特色料理有：清蒸魚、干貝長年大白菜
↑ 古早味臘味油飯 ↑
↑ 菠蘿糖醋炒排骨 ↑
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這區提供白飯、滷肉(加起來就是滷肉飯)、自助湯品、現煮湯品、現煮擔擔麵
自助湯品有兩種：玉米濃湯、十全養生排骨湯
現煮的湯品有：↑ 羊肉湯、古都擔擔麵、麻辣鴨血、麻油川七葉 ↓
每個湯品牌子旁都有一個小小的架子是給你放桌卡用的，只需要把桌卡放在架子上就可以回座位繼續用餐，之後服務人員會幫你把現煮餐點送到你的座位
每個用餐的座位上都有桌卡，把這個桌卡拿去想吃的餐點架放著就好，服務人員就會幫你把現煮餐點送到你桌上
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這區有許多的日式餐點，應該是很多人的最愛，也是流浪魚的最愛 XD
散壽司、鮮蝦壽司、花捲壽司、豆皮壽司等等的日式料理
鮪魚生魚片、鮭魚生魚片，水針等等的生魚片料理
白菜、淡菜、中捲、螃蟹
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這區提供現切牛牌，有現切牛排與現切火腿2種，想吃哪種跟服務人員說會幫你現切，可以指定大小塊
調味料有：紅椒汁、芥末籽醬、黃芥末、研磨海鹽等等，另外也有黑胡椒跟紅酒醬
這裡有現燙的牛肉湯，有專人會幫你服務，一旁想吃什麼蔬菜可以自己加
調味料有：胡麻油、辣豆瓣醬、蒜泥、醬油、辣油、黑醋
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冰淇淋有2種：泰國明果頂級冰淇淋有四種口味：戀戀抹茶、繽紛香草、芒果騷莎、南洋香芋
另外一個冰品是”瑞士莫凡彼冰淇淋”
有7種口味：↑ 義大利起司、金典巧克力、風糖核桃 ↑
↑ 薄荷巧克力、夢幻香草、香蕉、草莓 ↑
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這一區是螞蟻人與甜點控的天堂、這裡有許多可口的蛋糕與甜點等著愛吃甜食的你來吃
↑ 焦糖布丁、抹茶蛋糕、摩卡咖啡蛋糕 ↑
↑ 歐貝拉、草莓瑞士捲 ↑
↑ 桂圓核桃糕、泡芙 ↑
右邊有麵包、糖果、棉花糖、蜂蜜、奶油
水果有：西瓜、棗子、百香果、芭樂、葡萄柚
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熱飲咖啡機有三台提供、美式、濃縮、摩卡、拿鐵等等的咖啡熱飲
↑ 鮮奶茶、蔓越莓汁、柳橙汁 ↑
還有可樂機、想喝清淡一點的茶飲也有茶包可以泡，值得一提的是
星亞餐廳用的茶包是TWININGS(唐寧)的喔!~
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全部區域的餐點都看完了，拿一桌想吃的餐點坐下來邊欣賞窗外的夢之湖景色，邊填飽肚子吧 XD
生魚片、散壽司都不錯吃、生魚片最重要的就是新鮮了，他們的生魚片很新鮮很好吃，生魚片每次一上架幾乎很快就被掃光了
生魚片太好吃了，吃完後馬上又去拿了一盤，白白的那個是水針…….吃起來口感有些怪，但也不是難吃，就吃不習慣那個口感 XD
現切牛排+研磨海鹽，不得不說他們的肉質真的還不錯，肉有入味入口一嚼就化開在嘴裡不會像嚼橡皮筋一樣嚼不爛
流浪魚最怕吃到牛肉嚼很久嚼不爛，吃過幾間的飯店現切牛肉，目前就屬於他們的最好吃
現切的火腿這個超好吃，喜歡肉質很嫩的人一定不能錯過，某種程度上來說現切火腿完勝現切牛排 XD
日式養生黑豆，目前吃過的黑豆就屬於他們的最奇怪，有一股藥水味……..結果流浪魚還拿一大盤，不過也是有乖乖的吃完他，畢竟不能浪費食物
芝麻球、披薩、那一塊白白的是無糖豆花←這個要搭配人參瓊漿才會好吃，單吃沒味道
芝麻球裡頭包的是紅豆，外皮炸到酥脆還滿好吃的~
披薩不是現烤的一定還是有差(畢竟起司不會牽絲)但也不難吃就是了
現煮牛肉湯這個很好喝，牛肉軟嫩好吃，湯頭鮮甜好喝，這杯被我喝光光 XD
現煮羊肉湯還不錯喝，羊肉沒有騷味，湯頭是藥膳口味的
抹茶蛋糕還不錯，抹茶味如果再濃一點就更棒了
巧克力泡芙的皮是屬於軟的那一種，跟一般脆脆的外皮不太一樣
摩卡咖啡蛋糕也不錯吃，歐貝拉蛋糕巧克力口味帶點咖啡香還滿特別的
老實說水果口味表現平平，西瓜還OK滿有水分的，棗子跟芭樂就還好
這裡也有旗津番茄切盤，昨天在旗津老街沒有吃，這裡剛好可以品嘗看看
南部這道特有的番茄切盤料理的沾醬通常都是、薑末、糖粉、甘草粉，醬油膏等調配而成，吃起來感覺很怪不會說，只是沒想到這樣吃還不違和就是了，屬於南部的特有吃法 XD
蔓越莓汁酸酸甜甜得解膩還不錯
在星亞餐廳用餐到第一梯次結束7:20分左右，我們出來到夢之湖廣場欣賞水舞表演
水舞表演還不錯看，吃飽後可以出來散散步，順便欣賞美麗的水舞為這頓晚餐做結尾~
後記：
之前要來吃之前有看過別人的用餐體驗有：現切整隻黑鮪魚表演，現烤炙燒生魚飯、香蕉磅蛋糕，還有巧克力瀑布等等的美食，但這次流浪魚來用餐上述的都沒有，哈哈 XD
所以能確定的是不定時會更換菜色，不過食物種類也滿多的就是了，有些餐點味道不錯，有些就表現平平
但能在這麼華麗的餐廳邊用餐邊欣賞窗外的水舞也是滿好的體驗
PS(以上用餐心得純屬個人體驗與感受請斟酌前往用餐)
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地址：高雄市大樹區學城路一段153號
電話：07 656 8166轉21205
營業時間：
早餐：06:30-08:20、08:30-10:30
(分兩個用餐時段中間10分鐘清場)
午餐：11:30-14:30
晚餐：17:30-19:20、19:40-21:30
(分兩個用餐時段中間10分鐘清場)
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