遠東CAFÉ
位於香格里拉國際大飯店內10F的 遠東CAFÉ
燈光優美氣份很好，挑高的用餐環境、提供多國料理美食
開放式廚房熟食料理，專人現切現煮服務
來到這裡可以享受一頓舒適的晚餐時光
難得大老遠一趟來台南入住香格里拉，當然一定要來吃吃看飯店的自助
參觀完飯店環境，也逛完了大遠百，在房間稍作休息後
流浪魚來到飯店內的自助buffet餐廳來享用當天晚餐
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用餐價格參考表如下(以飯店實際價格為準)
午餐：週一 – 週日 11:30-14:30
晚餐：週一 – 週日 18:00-21:30
平日 (週一 ~ 週五) 午餐 $800 /人
平日 (週日 ~ 週四) 晚餐 $920 /人
週五晚餐、週六午晚餐 $999 /人
週日早午餐 $1,100 /人
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入門口處有當天的報紙可以免費拿取
中間區域有座位區，外圍也有座位區
全部的食物取餐都集中在中間區域
所以不管坐哪邊取餐都不會太遠
餐廳的座位非常多，感覺上容納百人也沒問題
餐廳也有洗手間，用餐期間如果想要上廁所
不用大老遠跑回房間去嘿!~就近就有廁所了
餐廳內的廁所都滿乾淨，看的出來很注重整潔
生菜沙拉、起司、果乾、堅果、水果、冷盤食品都在這一區
餅乾、花生、芝麻、核桃、葡萄乾、艾曼達起司、布里起司
沙拉調味料：凱薩醬、千島醬、橙汁醬、和風油醋、義大利油醋、柳橙油醋六種可以供選擇
各式樣的醋料與橄欖油、起司、麵包丁等等可供調味使用
綜和冷盤肉、洋蔥鮭魚沙拉跟蜂蜜芥茉醬
綜合冷盤肉滿熱門的，常常一補貨就沒了
煙燻雞胸鴨胸佐鳳梨、洋芋沙拉
韓國冷麵與調味料、這個滿好吃的，麵條很Q彈 XD
味增烤菇佐芝麻沙拉、越南春捲
看到這長長一整排壯觀的食物沒 XD
所有的熟食與擔仔麵都在這一區
中式燉湯、扁豆濃湯
義式臘腸披薩、燻鮭魚披薩、瑪格利特披薩
魚港鮮魚一旁是調味料：辣根醬、檸檬角
擔仔麵跟配料，可以隨自己的口味添加
醬爆雙脆(蝦子、透抽)、季節時蔬
丁香油雞、滷味牛什、蜜汁叉燒
滷味牛什很好吃，有點辣辣的肉質也不錯一咬就散開了
黃咖哩胎貝、咖哩魚、蔬菜咖哩
香茅豬排、咖哩炒牛肉、茴香馬鈴薯菜豆
咖哩炒牛肉不錯吃，但有點辣
香鬆鮭魚蛋炒飯、花香杏包菇
鮭魚蛋炒飯←超好吃!!~大推!~這個一定要吃
山藥、地瓜、筊白筍、玉米筍←(這些都是蒸的)、大蒜辣椒烤鮮蔬
烤豬勒洋芋片、黃金嫩雞佐青豆蝦醬
匈牙利燴牛肉
這一個區域提供現切牛肉與現煮牛肉湯
爐烤美國牛肉，跟服務人員點餐會幫你現切
這個肉質比較生但也滿好吃的，不趕吃太生的人要考慮一下 XD
醬料有：紅酒醬、黑胡椒醬、蘑菇醬
鮮切肉區一旁也有簡單的料理：西西里櫛瓜烘蛋、培根洋蔥馬鈴薯
除了現切牛肉外，還有提供現煮的牛肉湯
牛肉湯非常的讚!!~建議一定要來1碗 XD
牛肉湯調味料：米酒、醬油膏、白醋、蔥花、薑絲、豆瓣醬
當天加點蔥花就很好喝了
這一個小攤位提供現煮海鮮湯品
綜合海鮮湯、海菜海鮮湯、鮮魚湯、泰式海鮮湯
一樣採現點現作，服務人員會幫你準備
調味料就跟牛肉湯的一模模一樣樣(什麼!~已經忘記了又懶的往上看)
好吧，那我再說一次：米酒、醬油膏、白醋、蔥花、薑絲、豆瓣醬 XD
這一區可以品嘗到日韓料理
日式蒸蛋(茶碗蒸)，這個不錯吃料很多
韓國韭菜煎餅、寄世鍋
兩種螃蟹
調味料：美奶滋、泰式雞尾酒醬、台式五味醬、三杯醋
白蝦、黑胎貝、鳳螺
白蝦很新鮮非常好吃、黑胎貝跟鳳螺加五味醬很好吃
日式小菜、毎碟的內容物不一樣都不錯吃
有魚卵、海帶、還有一個白白軟軟的不知道是什麼 XD
多種的花壽司與生魚飯
流浪魚非常愛吃壽司，毎一種都有拿一片都滿好吃的
(不敢拿太多怕吃飽) XD
調味料有：山葵泥(芥末)、籮蔔絲、壽司薑、醬油
生魚片有：鮭魚、章魚、旗魚、水針
晃完一圈本來還以為這裡的buffet沒有生魚片
原來是要跟服務人員點啦 XD
為了保持新鮮，生魚片都是放在冰櫃裡
想吃什麼只要跟服務人員說，會幫你現切給你
他們的生魚片超讚!!~建議一定要吃(當天吃了好幾盤) XD
除了上面看到的日式料理，也有現作手捲唷!~
也是採點餐方是現點現作
鮮蝦手捲、蝦卵手卷、蘆筍手捲、鰻魚手捲
吃到後面珍的太飽了，所以當天並沒有吃手捲
所有你想的到的飯後甜點與水果
幾乎都集中在這一區
葡式蛋塔、麵包布丁
水果奶油蛋糕、歐貝拉
蛋糕看起來都超可口!!~
但每次到最後都沒吃幾塊，因為已經飽到不行
套一句話，女人有兩個胃，一個是裝甜點的
這時候還真的希望有兩個胃 XD
古典巧克力、檸檬蛋塔、奶油泡芙
檸檬蛋塔，超!!!!~好吃!~ XD
黑糖糕、芒果鳳梨派、巧克力片
我們剛進場的時候中間冰櫃區的蛋糕還沒放上來
吃了一輪食物後再回來就準備好了
有三種口味如下：芒果優格慕斯、美式起司蛋糕、莓果巧克力慕斯
PS：上面的瓶瓶罐罐內的巧克力看起來很好吃(可惜是擺飾) XD
除了檯面上的蛋糕以外，冰櫃裡面也有蛋糕
其中蛋糕捲看起來很可口
其實想吃的話可以跟服務人員說，他們會拿出來直接夾給你
當天流浪魚就跟服務員要了一片蛋糕捲 XD
西瓜、葡萄柚、紅龍果、鳳梨、芭樂
感覺餐廳很注重水果的品質，當天的水果都很好吃
尤其是芭樂軟硬適中有水份又很甜
柳橙汁、蔬果汁、各式水果優格
咖啡機
兩邊咖啡豆不一樣，右邊是瓜地馬拉、左邊是巴西
冰淇淋也在蛋糕區這裡，是哈根達斯的唷!~
但不是自助式的，想吃要跟櫃台人員說，由櫃檯人員幫你服務 XD
除了裡面的飲料機，外面入口處的吧檯有現調的手搖飲
一旁有一個飲料菜單，想要什麼直接跟櫃檯服務員說，就會幫你現調
偷偷告訴各位，這裡的咖啡比咖啡機好喝 XD
除了手搖飲一旁有果汁也是免費使用的
奇亞籽蜂蜜水、梅子醋、芭樂優多、西瓜牛奶
還有啤酒類飲品，但啤酒類需付費
之前去住過的”清新溫泉“與”悅來遠雄“他們生啤酒是免費暢飲的
不過香格里拉有豪華閣雞尾酒吧可以免費品嘗美酒
所以就別太計較啦!~ XD
依照慣例晃玩一圈後，拿了一堆喜歡的食物準備開吃了 XD
滷味牛什很好吃，蛋糕其實沒有馬上吃
因為怕跟去”新采自助餐廳“吃飯的時候一樣
看到喜歡的蛋糕想說吃飽再來拿，結果蛋糕被秒殺
所以先拿回來放 XD
其中這一個莓果巧克力慕斯下重本唷，蛋糕體上面還有金箔耶!!~
現切生魚片(鮭魚、旗魚)，他們的生魚片真的很新鮮很好吃
有來這邊用餐的朋友不能錯過
加上山葵醬油入口即化真的超好吃的!!~
生魚片實在太好吃了，吃完馬上又去切一盤(章魚、鮭魚)
章魚也不錯吃，不過還是覺得生魚片好吃 XD
第二輪的食物，單獨那一盤是現切牛肉，不錯吃
肉質屬於比較生的那一種，喜歡吃半熟的可以吃吃看
瑪格利特披薩、匈牙利燴牛肉、黃金嫩雞、冷盤肉、黑胎貝、鮭魚炒飯
鮭魚炒飯超好吃!!~可惜不敢吃太多飯怕太飽 XD
韓國冷麵，這個也很好吃，麵條QQ的口感不錯
鮮魚湯，魚肉很嫩很新鮮
可惜湯比較清淡，沒有鮮魚湯該有的鮮甜
之前去吃”萬國百匯餐廳“的鮮魚湯完勝 XD
來到台南一定不能錯過牛肉湯啦!~
這個真的超好喝，最多人排隊拿的湯品
用溫體牛肉直接加上高湯，牛肉軟嫩，高湯鮮甜!~ 大推!~
手搖飲吧的焦糖瑪琪朵，同行螞蟻人點的聽說他很好喝 XD
白蝦、鳳螺、黑胎貝+上五味醬滿好吃的
豬勒排、可麗餅、黑糖生乳蛋糕捲、水果
可麗餅是現煎的不錯吃、水果都滿好吃的有水分又甜
豬勒排很好吃，肉一嚼就散開了
黑糖蛋糕捲當天一直放在冰櫃裡
後來忍不住跟服務人員直接要一片 XD
吃完甜點後去拿了一球芒果口味的哈根達斯
芒果味滿濃郁的不錯吃
最後的咖啡收尾，手搖飲吧台的拿鐵，好喝!~ XD
後記：
不虧是星級飯店的自助buffet，毎道餐點都很有水準
不管是冷盤、熟食、水果、蛋糕甜點口味上都滿不錯的，很少雷的食物
雖然沒有生啤酒喝到飽，但有專人服務的手搖飲吧台也滿特別的
雖然價格上有點偏高，但整體表現上還滿優質的
推薦來這邊住宿想吃buffet可以放心消費 XD
地址：台南市東區大學路西段89號10樓
電話：06 702 8856
營業時間：早餐：06:30–10:00、午餐：11:30–14:30、晚餐：18:00–21:00
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