君品酒店早餐
附屬於君品酒店的雲軒西餐廳，古堡宮廷般的環境讓人有種來到國外餐廳的感覺，主打料裡有美味的頂級法式料理海鮮與碳烤牛排，開放式的廚房可以一覽廚師精湛的料理手法，在早晨也為來到這裡住宿的貴賓們提供 君品酒店早餐 ，想來點西式的培根、火腿、燻冷肉、精緻甜點蛋糕，還是中式清粥小菜，或是日式漬物，外加還有美味的現燙牛肉湯，讓你在早晨可以來到這個優雅的宮廷城堡享用精緻又美味的早餐饗宴
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| 文章索引： 1.交通 / 停車資訊 2.雲軒西餐廳 3.熟食 / 火腿 / 牛肉湯 4.日式小菜 / 漬物 5.生菜 / 水果 / 優格 6.蛋糕 / 現烤吐司 7.咖啡 / 飲料 / 果汁 |
雲軒西餐廳在君品酒店的6F，交通停車資訊可以參考這篇住宿體驗
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在君品飯店過了奢華的一晚後，隔天的早餐在6樓的雲軒西餐廳享用，原木加上黑色系的裝潢更顯的高貴典雅，水晶燈、貴族桌椅讓人有種來到歐洲餐廳的感覺
早餐有分成3個場次，第3場次的用餐人潮會比較多一點，不喜歡太多人的話可以預約第1或第2場次，流浪魚當天也是預約第1場次用餐
早餐場次時間：
第1場：06:30-07:50
第2場：08:10-09:10
第3場：09:30-10:30
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用餐的座位很多，空間還滿大的，不論是哪個區域都還滿舒適的，唯一的缺點就是取餐區在餐廳的最裡面，被安排坐在靠近入口處的話會離取餐區比較遠一些
餐廳內各個角落擺放著一些精品裝飾，來用餐還能順邊欣賞藝術品
取餐區域全部集中在餐廳的最裡面，早餐提供各式各樣的中、西、日式餐點：生菜沙拉、水果、熟食、蛋糕、吐司、現煮牛肉湯等等的美味食物
雲軒用餐中的牌子是一個原木飾品，吃飽後把這一個原木飾品拿給服務人員就是代表用餐結束了
熟食取餐區有各式早餐常見的食物：早餐腸、火腿、空心麵、茶葉蛋等等的料理
↑ 炸雞塊還特別用吐司墊著吸油，這樣吃起來脆度較好也清爽很多
↑ 用這木桶裝的白飯，看起來就是比較美味
↑ 各式調味料
↑ 六種的冷盤火腿，除了豬肉火腿以外，其中還有火雞肉火腿
↑ 各式的清粥小菜以及現煮牛肉湯用的肉片
↑ 這兩鍋湯左邊是川燙高湯、右邊是牛肉高湯
用牛肉片在左邊的高湯內川燙後放到碗裡，在夾一點薑絲、蔥花然後淋上牛肉高湯，就是美味又好喝的牛肉湯，這個湯頭完全不輸之前台南香格里拉吃的牛肉湯，推薦一定要試試
日式料理區雖然在早餐時間沒有壽司類，但有各種日式漬物
↑ 這個玉子燒很好吃，有點甜又扎實的口感，推薦一定要品嚐一下
↑ 各式新鮮蔬菜水果與多種沙拉醬料：橄欖油、塔塔醬、千島醬、義大利黑醋、凱薩醬等等
↑ 用著小麻布袋裝著的堅果美觀又吸睛
↑ 冰牛奶、水果優格、肉桂蜂蜜燕麥粥
↑ 優格與三種果醬：籃莓、芒果、草莓
果醬不夠甜嗎?，一旁還有整片的蜂巢給你自己挖蜂蜜，在別的飯店沒看過這麼大氣的蜂蜜 XD
琳瑯滿目的甜點，在吃飽後想要填飽第二個胃就要來這個取餐區，這裡也有許多人喜愛的烤吐司
↑ 可頌、各式果醬丹麥、多拿滋、司康、櫻桃費南雪、香蕉蛋糕等等，超多的甜點，愛吃蛋糕的人看到這個應該都瘋了吧 XD
↑ 現切的法式麵包、蒜味麵包、堅果麵包
↑ 吐司抹醬：乳酪、奶油、臻果巧克力
抹著臻果巧克力的吐司，第一口吃下去好驚艷，味道超像金莎巧克力，跟流浪魚一樣愛吃金沙的人應該會超愛 XD
↑ 飲料有提供咖啡、熱茶、熱牛奶、熱豆漿
↑ 熱水與茶包
↑ 熱牛奶、熱豆漿
↑ 咖啡種類有：濃縮咖啡、雙倍濃縮、美式咖啡、拿鐵、卡布奇諾
↑ 除了熱飲以外也有各式的果汁冷飲，其中也有冰牛奶，喜歡喝冰的可以來這裡拿取
拿了一整桌的東西，早晨就該好好吃一頓早餐 XD
要特別說一下，雲軒西餐廳提供的荷包蛋是現點現煎的，有別於一般飯店荷包蛋都是煎好放在取餐區給你自己拿，果然蛋還是要現煎的最好吃，而且點了之後還不用在餐檯等廚師煎好，每個座位上都有擺放一些號碼夾，只要把夾子拿到現點現做區把夾子放到你想要吃的食物杯子裡面(杯子上面會有料理名稱)，餐點做好後服務人員會幫你把食物送到你桌上，有沒有很貼心 XD
↑ 這個鬆餅也是現點現做的，送過來的時候還是熱熱的，搭配紅豆與鮮奶油真的超好吃，，而且鬆餅裡還有包著QQ的麻糬，讚!~
後記：
老實說跟有些星級飯店比較起來雲軒餐廳的早餐種類不算爆多，但餐點可都不馬虎，蔬菜水果很新鮮，各式熟食、日式漬物也都很美味，蛋糕甜點種類多到到根本是晚餐Buffet等級了，特別是在早餐還能吃到現燙的牛肉湯真是徹底的暖胃啊!~每個取餐區的擺盤精緻的像是藝術品一樣，超像歐洲古堡般的用餐座位區也相當的舒適，很棒的一頓早餐!~
地址：台北市大同區承德路一段3號
電話：02 2181 9999#3255
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早餐時間：
第一場：06:30-07:50
第二場：08:10-09:10
第三場：09:30-10:30
午餐時間：12:00-14:30
晚餐時間：18:00-21:00
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