隱士餐酒館
這間坐落於國父紀念館附近巷弄的 隱是餐酒館 為隱餐飲集團旗下的店家
提供美味的佳餚以及特色調酒，目前在北台灣有5間分店
分別是：隱士餐酒館(國館店)、隱寺餐酒館(嘉興店)、隱世餐酒館(永春店)、隱士餐酒館(新竹店)
其中還有一間比較偏向於牛肉烤物的餐廳『烤上隱』，每間都相當的有其特色
| 文章索引： 1.店家資訊 2.隱士餐酒館菜單 3.隱士餐酒館餐點 / 調酒 |
| 地址：台北市大安區光復南路240巷51號 大眾運輸：捷運板南線國父紀念館站下步行10分鐘 營業時間：18:00–02:00 電話：0963 588 568 相關規定：用餐+10%服務費 最低消費：NT.800(每人) 注意事項：用餐時間120分鐘 網站連接：『線上訂位』『FB』 |
之前去過隱寺餐酒館嘉興店，因而結識那邊的服務人員
聽說他要被調到國館店，所以這次是特地來這裡給他彭場一下
不過再來之前就已經聽過這間在網路上很夯的餐酒館
所以這天跟朋友約在國父紀念館，就是特地要來這間餐酒館周末小酌一下
建議來之前一定要先訂位(特別是假日)，不然你要有等到天荒地老的心理準備
當天我們來的時候是客滿狀態，還好我們有事先訂位，時間到了就可以進場
隱餐飲集團旗下的餐酒館，每間店的風格各有不同
像嘉興街的隱寺餐酒館主打像一座寺廟的感覺
而隱士國館店就有如隱身在鬧區中的隱士那樣的感覺
店內的牆上有一個像老者拿著燈籠的圖案
隱集團每一間店家的餐點皆有不同，調酒也各有特色
菜單如下每人低消NT.800，需加10%服務費
除了調酒非常有特色以外，餐點也是滿豐富的
從熱炒類、炸物、烤物到下酒菜，甚至連甜點都有
說是一間餐廳也不為過了
酒單則是要掃QR code才看的到，另外菜單也有QR code可以掃
題外話：酒單QR code是一個酒杯的形狀，相當特別
金稜鹹水白切雞NT.280
這道是國館店限定的菜色，雞肉的肉質相當的軟嫩，骨頭很貼心地幫你去好了
可搭配一旁特製的鹽聰醬一起吃風味更佳
XO醬炒蘿蔔糕NT.220
濃郁的XO醬炒蘿蔔糕，Q彈口感加上重口味
豆芽菜吸收了醬汁的精華，就連配菜都變成了主角
山海匯蒸蛋NT.320
這道剛端上來時當天同行的友人，每個人都發出讚嘆的聲音
吃起來鮮味十足，光是看上面滿滿的鮭魚卵就賞心悅目了 XD
糠物阜酸菜魚NT.340
選用肉質較為細緻虱目魚做成的酸菜魚湯
加上吸飽湯汁的魚酥，喜歡酸菜鍋的人絕不能錯過的一道菜
烈焰拔絲小酥肉NT.380
以甜醋汁下去料理的黑豬里肌肉與地瓜薯，吃起還有種像在吃甜點的錯覺
但吃到酥脆的豬肉又有種像在吃的糖醋排骨的感覺，滋味滿特別的一道菜色
煉乳銀絲卷NT.200
像小饅頭的銀絲卷，炸到表皮有點酥脆，加上煉乳真的是不敗的經典甜點
我們結婚吧NT.400
伏特加+蔓越莓、水蜜桃、可爾必思，喝起來酸酸甜甜的
酒感較低，很適合女性的一杯調酒，一旁還有玫瑰與戒子的裝飾
男士們想求婚的話就點這杯吧(可以當場求婚) XD
這三杯就是號稱喝完無法活著走出去的調酒🤣
左邊那杯忘記名稱了………
中間那杯名稱：穢土轉生NT.550
右邊那杯名稱：社子島NT.550
這三杯都是酒感相當高的調酒，左右兩杯是隱藏版，在酒單上是沒有的
如想要挑戰的話可以直接跟服務員點(服務員很愛客人挑戰這三杯)😂
加上店家招待的shot，喝完真的整個ㄎ一ㄤ掉🤣
後記：
是一間氛圍超級棒的餐酒館，店員也都很nice，會跟你像朋友一樣的聊天(也會拿酒罐你)😂
餐點好吃，調酒也很特別好喝，有適合女孩子的低酒精調酒，也有適合想快醺濃烈調酒
超級適合在周末跟三五好友來這裡小聚歡樂一下的優質酒吧
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