貳樓 【高雄美食】夢時代店:沉浸式藍色海洋風,經典 BBQ 烤半雞與巴西莓果碗必點推薦

貳樓 夢時代店

貳樓 餐飲(Second Floor)向來以溫馨、寵物友善的品牌形象深耕台灣餐飲市場,而其進駐高雄夢時代的全新旗艦店,則展現了更具實驗性的空間美學。該門店以「深海」為核心策展概念,打破傳統早午餐店的居家框架,轉向結合當代前衛設計與沉浸式光影體驗,成為南台灣最具話題性的餐飲空間之一。

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文章索引:
1.如何前往貳樓夢時代店?
2.夢時代店餐廳風格
3.貳樓菜單
4.貳樓餐點美食饗宴

如何前往貳樓夢時代店?

【店家資訊與交通攻略】

貳樓夢時代店位於百貨的 B1F(就在 LOPIA 超市對面),交通非常便利,不管是開車還是搭大眾運輸都很方便:


夢時代店餐廳風格

神祕神祕的深海沉浸式空間

一走進店門,真的會忍不住發出「哇」的驚嘆聲!這裡以「深海」為主題,利用流動的線條、層層起伏的光影,以及靜謐的藍色調調,營造出一種彷彿置身於潛水站的感覺。室內設計融入了科技未來感,彎折的動線像是探索深海洞穴,完全顛覆了傳統美式早午餐的印象,絕對是拍照打卡的聖地!


貳樓菜單

(餐單圖片取自貳樓官網)

貳樓的菜單設計以「全日供應」為核心,並針對蔬食者(奶蛋素/全素)提供極高比例的友善選擇,餐點大致可歸納為以下四大核心類別:
  1. 經典早午餐系列 (All Day Brunch)
    這是品牌的靈魂。包含法式丹麥吐司、班尼迪克蛋、歐姆蕾蛋捲等經典品項。特色在於豐富的配料與營養均衡的堆疊,且大多附有「兩杯飲品」,是全天候最受歡迎的選擇。
  2. 義大利麵與燉飯 (Pasta & Risotto)
    融入美式風格的創意風味,如「曙光汁鮮蝦雞肉寬麵」或「台式爆炒蒜辣麵」。燉飯類則注重米芯口感與醬汁的濃稠度,口味跨度從地中海風味到南洋辛香皆備。
  3. 大盤子主食 (Main Entrée)
    針對多人分享或食量較大的讀者。包含溫烤半雞、豬肋排、牛排等重量級肉類料理。這類餐點通常著重於烹調工法與獨門醬汁的結合,適合正式聚餐。
  4. 低碳與能量碗 (Low Carb & Power Bowl)
    迎合現代健康趨勢,以花椰菜米、藜麥、新鮮蔬果及優質蛋白質為基底,提供低澱粉、高纖維的輕盈選擇。

貳樓餐點美食饗宴

飽足與美味兼具的盛宴

  1. 經典凱薩沙拉
    清爽的開胃首選!新鮮脆口的蘿蔓葉裹上濃郁的凱薩醬,撒上鹹香的起司粉與酥脆麵包丁,簡單卻經典,是開始大餐前的最佳平衡。
  2. BBQ 溫烤半雞(附歐式麵包盤)
    這道是肉食族的最愛!雞肉烤得外皮焦香、肉質多汁,刷上酸甜帶煙燻味的 BBQ 醬汁非常入味。最棒的是隨餐附上的歐式麵包盤,麵包口感紮實且越嚼越香,沾著雞汁或抹點奶油吃都超滿足。
  3. 兩杯無限續飲品
    貳樓最佛心的就是這個!點選特定系列餐點會提供兩杯飲品
    •  包含紅茶、咖啡、汽水等多款品項可以無限續杯,甚至還可以更換種類喝,非常適合跟朋友聊天坐很久。
  4. 巴西莓果優格碗
    想來點健康的甜點?這碗色彩繽紛的優格碗絕對能收服你的心。富含抗氧化聖品的巴西莓,搭配濃稠優格、新鮮水果與脆穀物,吃起來層次豐富又清爽,是很多女孩的必點清單。

(經典凱薩沙拉)

最棒的就是他們把醬料分開,完全不用擔心被強迫接受固定的比例,想加多少就加多少,完全自由掌控自己的口味,而且這樣也不用怕不小心吃太多,熱量超標的問題就能輕鬆避免,真的很貼心!

(BBQ 溫烤半雞)

每次來到貳樓,少不了的一定就是歐式麵包盤,方形麵包的外皮微酥,咬下去有種輕脆的口感,而圓形餐包則是柔軟又香甜,讓人一口接一口停不下來,搭配上特製的黑糖奶油抹醬,真的是絕配啊!

我最喜歡的吃法是先把餐包中間挖個小洞,然後把黑糖奶油抹進去,讓餐包的餘溫稍微融化抹醬,濃郁的香氣和滑順的口感瞬間爆發,真的超級療癒!

紅茶、咖啡、汽水等多種飲品,而且還能無限續杯,真的是超級划算(以杯換杯)

(巴西莓果優格碗)


結尾:

在貳樓夢時代店用餐,就像是從忙碌的都市生活中「登陸」到一片安靜的海底。這裡不只餐點份量大、種類多,服務更是親切,重點還是寵物友善(毛孩不落地即可),不管是情侶約會還是家庭聚餐,這裡都能讓人放鬆地慢慢吃飯。不過提醒大家,這間店人氣超高,建議一定要提早線上訂位,才不會在現場等到天荒地老喔!

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