豆留文青
如果你是一位喜愛咖啡與文創氛圍的朋友，那麼位於松山文創園區的 豆留文青 絕對是你不能錯過的好去處！
這間由CAMA COFFEE ROASTERS打造的二號旗艦店，坐落在松山文創園區內的市定古蹟「鍋爐房」
從經典的手沖咖啡到主廚特調飲品，都能滿足不同咖啡愛好者的需求
無論你是喜歡濃郁口感還是偏愛清新風味，都能在這裡找到屬於你的那杯好咖啡
除了咖啡以外這裡也有提供主廚特製的輕食與甜點，另外也有特色調酒
| 文章索引： 1.店家資訊 2.豆留文青菜單 3.咖啡 / 調酒飲品 |
| 地址： 台北市信義區光復南路133號 電話：02 2765 1008 營業時間：10:00–20:00 相關連接：『官網』『FB』『IG』 停車資訊：臺北文創大樓停車場(每小時 / 30) 平均消費：NT.200 – 400 |
這天跟朋友到松山文創園區看展覽，順道過來這間在網路上詢問度很高的咖啡廳喝咖啡
這間由鍋爐房改建的咖啡廳過去可是菸廠的「心臟」！
不僅外型簡潔典雅，還有超高的36公尺煙囪，是廠區的地標 現在更是市定古蹟
歷史建築與現代設計結合了文創與咖啡，讓人一踏入就感受到濃濃的文青氣息
挑高空間讓人一進去就覺得寬敞又舒服，整體氛圍非常放鬆
不過他們的生意真的太好了，我們那天過去的時候店內是客滿狀態
因為我們沒有事先訂位，只能現場候位，大約等了30分鐘左右才有位置
如果要來建議一定要先訂位，避免久候
豆留文青的咖啡選項非常豐富，從經典的手沖咖啡到主廚特調飲品
有濃郁口感或是清新的咖啡，也有創意的咖啡調酒，也有提供主輕食餐點與蛋糕甜點
另外對咖啡有興趣的人，他們也有沉靜式的烘豆體驗課程
可以讓你體驗當個咖啡烘焙師，轟出專屬於自己獨一無二的咖啡
由於菜單種類真的太多，在這就不一一列出，有興趣可以上他們官網瀏覽『豆留文青菜單』
這次造訪我們三款飲品，分別是「煙囪咖啡」、「鹿港麵茶拿鐵」以及「摩登紳士調酒」
其中，「煙囪咖啡」與「鹿港麵茶拿鐵」更是僅限於此處供應的限定飲品
摩登紳士調酒NT.250
這是一款結合咖啡與酒精的創意飲品，濃郁的拿鐵基底搭配微醺的酒香，層次感豐富而不失平衡
特別的是，飲品上方還放置了一塊冰淇淋，為整體風味增添了甜美且滑順的口感
另外附上一個肉桂棒可依個人喜好加入調味
鹿港麵茶拿鐵NT.180
這款飲品將台灣傳統麵茶的香氣融入咖啡拿鐵之中，算是一種前所未有的組合
麵茶特有的香氣與咖啡的濃郁交織在一起，有一種新奇的感受
建議飲用時可以先品嘗原始風味，隨後再攪拌均勻，這樣能感受到風味層次的轉變
煙囪咖啡NT.200
這款飲品可說是視覺與味覺的雙重享受，當店員送上時，眼前是一杯分層明顯的飲料
隨後店員將咖啡緩緩倒入杯中，上方的泡沫逐漸升起，形成如同煙囪冒煙般的效果趣味十足
口感上，咖啡香氣濃郁，搭配柔滑的奶泡，相當平衡且令人回味
後記：
豆留文青不僅是一間咖啡廳，更是一個結合美食、文化與空間設計的多元場域
不論你是咖啡迷、甜點控還是文青愛好者，都一定能在這裡找到屬於自己的樂趣與休閒時光
下次來到松山文創園區時，不妨走進豆留文青，享受一場視覺與味覺的雙重饗宴吧！
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