炸蛋蔥油餅
很久以前就聽說花蓮有兩間發財車炸蛋蔥油餅賣到全台聞名
據說非常好吃，在網路上也有許多網友推薦來花蓮一定要吃的當地美食
近年流浪魚旅遊很少來到花蓮，多年後再回到花蓮遊玩
當然一定要來品嘗一下，這兩間全台聞名的炸蛋蔥油餅名店
這兩煎蔥油餅名店位於花蓮市區的小巷弄內
兩家最明顯的分別就是一間是黃色發財車，一間是籃色發財車
兩家相隔沒有很遠難得來一趟花蓮
所以決定兩間都買來吃吃看 XD
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一份不加蛋25加蛋35，一般都會吃加蛋吧，沒加蛋只吃餅皮….. XD
先到黃車點一份，吃完在到籃車去
平常聽說一到假日可是排隊排好排滿
流浪魚這次來是平日而且遇到下雨天
所以沒什麼人，不用排隊 XD
PS：店家位於小巷弄內，來買炸蛋蔥油餅要注意來車
一旁還有各大知名節目來拍攝的看板
同行的在我去藍車先點餐的時候，沒留給我補畫面已經先嗑一半掉了 XD
這是黃車的蔥油餅，餅皮吃起來Q一點
口味比較淡一些，喜歡QQ的口感可以吃這一間
吃完後接著到另外一間藍車在買一份來品嘗
兩間價格都是一樣，不加蛋25加蛋35
籃車也有許多知名節目來採訪過
在台灣的故事，食尚玩家，三立新聞台等等….
其實兩間來採訪過的節目差不多
但要好吃才是重點啦 XD
籃車一般都是半熟蛋，要全熟需要是先跟老闆說
籃車當天排隊的人多一點，有等了一會
這個是籃車的炸蛋蔥油餅，吃起來比較酥脆
口味也比較鹹一些，其實兩間都不錯吃
但這間比較對流浪魚的口味
喜歡吃酥脆跟鹹一點的可以買籃車這間
黃吃流浪魚是點全熟，籃車試試看半熟
個人感覺半熟比較好吃
酥脆的餅皮加上滑順的爆漿蛋液
酥脆又滑順的口感搭配鹹鹹的醬汁，讚!!~
好啦!~我承認我比較喜歡籃車的炸蛋蔥油餅
但真的兩間都滿好吃的
後記：
花蓮很有名的兩間炸蛋蔥油餅老店，在地人平常也都會來吃的美食
黃色小貨車的炸彈蔥油餅口感Q彈，喜歡吃口味淡一點可以選擇這間
藍色小貨車的炸蛋蔥油餅比較酥脆，口味比較鹹一些，喜歡酥脆鹹一點的人可以挑這間
其實兩間吃起來味道不會差很多，就看大家喜歡哪一種細膩的口感
來到花蓮復興街附近，記得來品嘗一下花蓮當地人也愛吃的美食唷!~ XD
黃車炸蛋蔥油餅
地址：花蓮市復興街102號
電話：0919 288 590
營業時間：星期一~星期三13:00–18:30
星期五~星期日13:00–19:00
星期四公休
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藍車老牌炸蛋蔥油餅
地址：花蓮市復興街110巷2號
電話：0955 282 038
營業時間：下午13:00~19:00
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