正家興波士頓派
這間在旗津相當有名的 正家興波士頓派 起源於1990年，前身本來是高雄三民區的一間麵包店
後來回到老家旗津以製作波士頓派為主，一開始老店位於小巷中，沒有明顯招牌
推出有別於一般內餡奶油較多的波士頓派，反而以蓬鬆的蛋糕體加上果醬推出後大受歡迎而在網路爆紅
更在2009年獲得高雄時大伴手禮，成為了遊客來到旗津必買的伴手禮品項之一
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這次高雄旅遊要返程回北部時流浪魚特地來這間旗津很有名的正家興蛋糕店買波士頓派
為什麼一定要返程的時候才來購買哩?~因為波士頓蛋糕的賞味期限：冷藏五天
為了新鮮特地要回北部的時候再來購買
正家興蛋糕店在旗津有三間店家：
一間位於廟前路(旗津老街裡)、一間位於旗津二路(接近風車公園)、一間位於中州路(老店)←店家地址在食記文章最後
老街購買的遊客比較多、老店感覺上裝潢比較樸實
後來選擇比較好停車的旗津二路分店購買(絕對不是看上這間裝潢比較漂亮) XD
店內的空間寬敞舒適，運用透明玻璃組合的牆面採光很好，地點鄰近風車公園
在風車公園走走逛逛玩累了，來這裡買塊蛋糕來個優閒的下午茶時間不錯
櫃台商品區一目了然，波士頓派有8種口味：
原味、藍莓、桔子、巧克力、草莓、咖啡均一價NT.150
芋頭鮮奶、紅豆鮮奶價格NT.280
除了賣9吋波士頓派以外也有單片裝，依口味不同價格也不同，單片價位NT25~35之間
價格上9吋當然比單片划算很多，遊客多的時候9吋波士頓派常常都是秒殺狀態
除了波士頓派以外也有販賣：
蛋糕捲、乳酪蛋糕、黑森林蛋糕、戚風蛋糕，焦糖布丁等等商品，每一種看起來都好美味的樣子 XD
跟櫃台服務人員點完想要的蛋糕商品後，最後是集中在左邊的結帳區結帳，流浪魚一開始不知道還在商品區那邊一直等 XD
結帳區旁也有一些糕點類的點心：鳳梨酥、梅子酥、蛋捲、綠豆椪等等，喜歡的話也可以帶一些
流浪魚是為了波士頓派來的，所以當天就只買了兩個波士頓派：咖啡、藍莓
咖啡口味一回到北部丟冰箱後，隔天下班回到家只剩下空盒了……就知道正家興的波士頓派有多好吃了吧!~ XD
由於咖啡口味已經被清空了，所以只剩下藍莓口味可以介紹
包裝盒都長的一樣，盒子上會把口味打勾，讓人一看就知道明瞭是什麼口味
波士頓派用特製的塑膠盒裝著，流浪魚覺得這樣的包裝很棒耶!~
特別為蛋糕體量身訂做的包裝，避免買回家的途中因為碰撞而導致破損變形
9吋的波士頓派切成了10小片，蛋糕體灑上了糖粉，雪白的樣子看起來就很好吃 XD
看看這個漂亮的切面，這個包裝盒有一個缺點，就是很難把蛋糕完整的取出 XD
也可能是太膨鬆的關係，一用手抓或拿刀具很容易就弄壞這柔軟的蛋糕體
這一片就因為拿取的不好前面缺了一塊
但美味程度是不變的，這個波士頓派蛋糕體真的很厲害，超蓬鬆的!!~中間奶油很滑順+上酸甜的藍莓醬
蛋糕體上的糖粉也不會死甜，跟藍莓醬的酸搭配起來酸甜好吃，讓人一片接著一片停不下來
尤其是那個蛋糕體真的好柔軟，難怪咖啡口味瞬間被秒殺 XD
後記：
果然是網路爆紅的高雄十大伴手禮之一，當天流浪魚在購買的時候，還有當地人來購買
全身穿得很鄰家的阿嬤騎著機車來購買(一般觀光客應該不會這樣的穿著吧) XD
當地人也愛吃的名產，這樣就知道他們的波士頓派不是蓋的，真的非常好吃
流浪魚到現在都還很後悔當天沒有多買幾盒，只好下次去再多買幾種口味回來囉!~
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地址：高雄市旗津區旗津二路552號
電話：07 571 6541
營業時間：10:00–19:00(假日：10:00–21:00)
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正家興蛋糕店(老店門市)
地址：高雄市旗津區廟前路44號
電話：07 571 6541
營業時間：08:00–18:00(假日：08:00–21:00)
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正家興蛋糕店(旗津老街門市)
地址：高雄市旗津區廟前路44號
電話：07 571 6541
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是正家興有名，還是正家興？
文寫正興家，照片拍正家興？
原來我一直唸錯他們店名!!~哈哈
是正家興沒錯，是我搞錯店名，抱歉 XD
感謝提醒