圓山牛排館
台北圓山飯店作為台灣的地標建築之一，不僅以其獨特的中式宮殿建築風格吸引了無數遊客
更是美食饕客們的朝聖地，在這座歷史悠久的飯店中，有一間低調卻不容忽視的餐廳 圓山牛排館
提供濕式熟成牛排、頂級老饕牛排、還有新鮮生菜起士自助吧
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| 文章索引： 1.餐廳資訊 2.自助取餐區 3.圓山牛排館菜單 4.圓山牛排館排餐 |
🏠圓山牛排館
📌地址：台北市中山區中山北路四段1號
⏰營業時間：11:30–14:30、17:30–22:00
☎️電話：02 2886 8888
💰平均消費：NT.2000 – 3000
「你知道在宮殿裡吃牛排是什麼儀式感嗎？」
圓山牛排館坐落於飯店內，走進餐廳，映入眼簾的是優雅的裝潢，低調奢華的氛圍讓人瞬間放鬆
這裡融合了經典與現代的元素，不僅延續了飯店一貫的高雅品味，也帶來了現代餐飲的創新感
無論是與家人聚餐、朋友相聚，還是情侶約會，這裡都是一個絕佳的選擇
圓山牛排館最為人津津樂道的，莫過於他們的濕式熟成牛排
透過濕式熟成技術，牛肉在真空環境中保留了肉質的鮮嫩與多汁，每一口都讓人驚艷
切開牛排時，溢出的肉汁與香氣撲鼻而來，搭配餐廳特製的醬汁，簡直是味蕾的極致享受
除了主菜，圓山牛排館的生菜起士自助吧也是一大亮點
自助吧提供了多種新鮮生菜、進口起士以及各式配料，讓每位客人都能按照自己的喜好搭配出專屬沙拉
每一口都能感受到食材的新鮮與用心，為整頓餐點增添了一份清新感
(各式醬料與橄欖油)
這道熟白蝦真的是超級受歡迎，大家一拿到就馬上被掃光
讓服務人員忙得不可開交，不停地補貨
每次剛補上桌，瞬間又被取光，完全是秒殺等級！
冰櫃裡的甜點真是讓人目不暇給！各式各樣的選擇應有盡有
不管是綿密的蛋糕、新鮮的水果還是色彩繽紛的馬卡龍，通通任你挑選
讓你在飯後還能享用這麼豐盛的點心
(紅酒果凍)
(馬卡龍)
(乳酪蛋糕)
(法式軟糖、生巧克力)
自助吧的東西多來幾盤也是吃到撐到不行
圓山牛排館的菜單內容並未在官網上公開，每個時期的菜色可能會有所不同
因此用餐時的菜單以當期提供的為準。如果想了解當期的詳細菜色，建議可以直接撥打電話向餐廳確認！
基本上，這裡的用餐方式包含前菜、湯品、主餐，搭配自助取餐吧，選擇多樣且豐富
最低消費為每人NT$1080加10%服務費，6歲以上的小朋友也適用這個價格
另外餐廳是沒有供應開水的，開水需而外加價每人NT.80，提供：聖沛黎洛氣泡水、礦泉水喝到飽
前菜的麵包可以無限續點
法式豬肉蔬菜凍是結合豬肉與新鮮蔬菜的美味料理，口感滑嫩又充滿層次感
這道煎烤鮮鮑魚佐海膽奶油醬，鮑魚經過煎烤後，外層微微的煎烤箱氣
內裡卻保留了鮮嫩的口感，搭配上濃郁的海膽奶油醬，讓整道料理更加豐富且層次分明
這道料理是以義式風味為主軸，搭配嫩滑的雞肉餃，口感紮實又不失細膩
再加入香氣迷人的羊菌菇，與濃郁的奶油醬泡沫完美結合，更展現出精緻的美食藝術
燉牛肉蔬菜湯散發著濃厚的牛肉香氣，搭配柔軟的蔬菜，讓每一口都充滿溫暖和滿足
海鮮巧達濃湯則以其濃郁的奶香和鮮甜的海鮮味道吸引著味蕾，這兩道湯品各有特色
主餐是由燒烤美國特選肋眼心、煎烤根島蝦與比目魚組成，兩人份的美味全都擺在一個超大的烤盤上
可以用磁盤分著吃，服務人員還會貼心地送上四種調味料，包括玫瑰鹽、黑鹽、芥末籽醬和芥末醬
並且會詢問您喜歡哪一種，也可以選擇每種都試試看哦！每種醬料都有獨特的風味
無論搭配哪一道主菜都能為味蕾帶來驚喜
飲品選擇了咖啡，香氣濃郁又順口，飯後喝一杯真的是一大享受！
不過順便提醒一下，自助吧裡是沒有提供飲料的
在圓山牛排館享用完豐盛的一餐後，不妨到圓山的戶外走走，欣賞一下迷人的台北景色
無論是白天的繁華城市風光，還是夜晚的璀璨燈火，都能讓人感受到與眾不同的魅力
也為這次的用餐體驗畫下完美的句點
結語：值得回味的美食體驗
圓山牛排館不僅提供高品質的料理，更以貼心周到的服務讓每位客人感到賓至如歸
無論是對於牛排愛好者還是想要享受高級餐飲氛圍的人來說，這裡都是一個絕佳選擇
雖然說法式料理的份量都不多，但自助吧的東西超豐富，多吃兩盤也是飽到一個不行
餐點美味、環境典雅悠閒，整體來說算是很棒的用餐體驗
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