亞典蛋糕密碼館
各大報章雜誌有報導過的 亞典蛋糕密碼館
一直是宜蘭有名的伴手禮觀光工廠
館內提供免費試吃，咖啡無限暢飲，還有許多關於蛋糕的知識可以學習
也有著許多有名的商品例如：銅鑼燒、蜂蜜蛋糕、年輪蛋糕、乳酪塔、蛋糕泡芙等等
太多在網路上有名的商品都在這裡
這次難得來到宜蘭旅遊當然不能錯過這一個景點啦!~
尤其又靠近山寨村，兩個地方可以一起同遊
文章索引： |
亞典密碼館參觀環境
亞典蛋糕密碼館的停車場非常大，到這裡遊玩參觀不用擔心停車問題
入口處有室內地圖可以看一下現在的所在位置
亞典蛋糕密碼館裡有許多蛋糕的知識可以參觀
來到這裡別急著買完蛋糕就馬上離開了
可以參觀一下有關於蛋糕的知識
了解一下我們常吃的蛋糕是如何製作出來，長一下知識也不錯 XD
例如蛋糕麵糊的三大類別：
不一樣的麵糊製做出來的蛋糕外觀口感也會略顯不同
蛋糕的材料密碼：
想製作出好吃的蛋糕也是有他的黃金比例
這一區就是拍照區，接近聖誕節當然佈置的有聖誕節氣氛啦!~ XD
米銅鑼燒製作區
銅鑼燒的由來
據說日本的平安時代(西元794~1192年)，幕府有位有名的武僧「武藏坊弁慶」
有次在戰爭中受傷逃到一戶農家，農家不但收留他還幫他養傷
弁慶心裡感恩不已，於是將自己打仗用的銅鑼兵器送給恩人作紀念
之後源義經(弁慶的主子)親自登門探視愛將的傷勢
農家主人突發奇想把弁慶送的銅鑼當成平底鍋放上麵粉漿煎出圓餅狀
再放上甜紅豆餡煎烤一下，就成了當時銅鑼燒的原型
其實銅鑼燒的由來很多，雖然都無法證實哪一個是正確的
不過每一個多少都跟銅鑼燒有關唷!~
牆上的銅鑼燒看起來很美味 XD
一來到銅鑼燒區就聞到很香的雞蛋糕味道 XD
眼前巨大的機器正在生產銅鑼燒
整個生產流程就展示出來給大家參觀
讓人了解到整個製作流程與產品的衛生
好厲害的生產機器，煎麵皮加餡料到包裝一氣呵成
銅鑼燒一盒(六入)：180兩盒：300
(米銅鑼燒跟一般銅鑼燒都一樣價格)
在銅鑼燒生產流程展示區最後有販賣銅鑼燒
銅鑼燒有兩種：一般銅鑼燒、米銅鑼燒
米銅鑼燒用米下去製作成的，外皮超軟嫩，超級好吃
一般銅鑼燒用日本的麵粉去製作而成的，也很好吃
服務人員說：米銅鑼燒不能冷藏因為用米製作的銅鑼燒外皮
當然就像米飯一樣拿去冷藏會變硬
一般銅鑼燒就可以冷藏，保存期限會比較長
米銅鑼燒不能冷藏保存，所以賞味期限只有三天
其實兩種都很好吃啦，只是米銅鑼燒的外皮比較軟嫩
來宜蘭遊玩的朋友就自行斟酌要買哪一種囉 XD
亞典蛋糕館當場也有提供免費試吃
流浪魚當天來遊玩，只有提供米銅鑼燒試吃
就是因為試吃發現不同於一般銅鑼燒的軟嫩
所以就買了兩盒回家吃 XD
伴手禮賣場區
賣場內滿多商品可以挑選的
年輪蛋糕、蜂蜜蛋糕、銅鑼燒、乳酪塔、提拉米蘇等等超多商品
愛吃甜食的人來到這裡應該會每一種都想買一個回家吃吃看 XD
蛋糕泡芙據說也是他們的人氣商品
但要冷藏保存，買了之後用保麗龍盒包裝
保存食間最多只能達到8小時
由於是旅遊的第一天，還有兩天的行程，所以就沒買
不然光看圖片就很好吃的樣子
另外一項人氣商品：乳酪塔
一靠近這裡就聞到好香的烤乳酪的香味
乳酪塔排排站也超有氣勢
一整個就是口水直流的節奏 XD
乳酪塔現烤出來非常的好吃，有興趣的朋友可以入手嘗鮮一下
年輪蛋糕商品區
這裡是年輪蛋糕生產流程的展示區
當天年輪蛋糕剛好有活動：亞點感恩季
年輪蛋糕的單價：160左右(口味不同價格不同)
但全部口味一起帶1組4條只要588相當的划算
當然立馬買1組回家孝敬那些愛吃鬼 XD
現場也有提供年輪蛋糕試吃
巧克力口味的好好吃喔!~
濃郁的巧克力香，真的不錯吃
推薦可以買巧克力口味年輪蛋糕
這個是經典奶油原味的試吃品
也不錯吃，但個人喜歡巧克力口味
長崎蛋糕商品區
長崎蛋糕區
這一區都是長崎蛋糕，有五種口味可以挑選
原味、蜂蜜、抹茶、紅豆，乳酪
這個是原味長崎蛋糕，有蛋香味不錯吃
乳酪口味，吃起來有點微鹹，乳酪味滿香的
這個是抹茶，抹茶控的流浪魚最愛這一個口味 XD
紅豆也不錯吃，如果有出抹茶紅豆口味就更讚了 XD
銅鑼燒冰淇淋區
除了蛋糕商品以外，亞典密碼館也有買冰淇淋
冰淇淋銅鑼燒種共有六種口味：
香草、抹茶、草莓、芝麻、巧克力、伯爵
有興趣的朋友可以買來嘗鮮
也有杯裝的冰淇淋球，之前去台中旅遊的時候
吃過宮原眼科(合作金庫)的冰淇淋，滿好吃的
不知道亞典密碼館的冰淇淋好不好吃
冰淇淋的口味滿多種的，這次來天氣有點冷所以不太想吃冰
下次有機會回到這裡再吃吃看好不好吃 XD
免費咖啡休息區
這一個休息區，提供給來到亞典密碼館的遊客休息
還有免費的咖啡可供無限暢飲唷!~ XD
許多人逛累了，買完蛋糕後都會來這裡喝杯咖啡稍作休息
在休息區內有咖啡機提供免費的咖啡
一人限用一個紙杯，僅供內用請物裝壺外帶唷!~
無糖無奶的咖啡有點微苦，流浪魚最喜歡這樣的咖啡很香醇，好喝!~ XD
在喝完咖啡休息過後，帶著滿滿的戰利品
結束這一趟的亞典蛋糕密碼館參觀行
長崎蛋糕、米銅鑼燒心得
以下是這趟宜蘭旅遊結束後回到家裡，試吃商品後的心得
就先從最想吃的銅鑼燒說起吧 XD
這是米銅鑼燒的包裝盒外觀
打開後可以看到一盒裡面有六個，每一個都有獨立的包裝袋裝著
每一個裡面都有防腐劑，保持食品的新鮮
打開後的銅鑼燒，很漂亮的金黃色外皮
與銅鑼燒不可或缺的靈魂內餡紅豆泥
一口咬下看看這橫切面更是誘人，這個米銅鑼燒不只是外觀好看而已
米製作而成的外皮真的很柔軟，在口中一抿就化開了，說他入口即化也不為過
雖然價格不便宜，但這個米銅鑼燒真的超好吃 XD
接下來是抹茶長崎蛋糕，外觀包裝一樣很精緻
盒子包裝外加一個透明的PE袋裝著
打開裡面還有一層紙覆蓋著蛋糕體
拿開覆蓋的蛋糕紙後，就聞到濃濃的蛋糕香氣，跟油亮亮的蛋糕體
看起來就是很好吃的樣子，等不及了馬上來吃一塊吧 XD
抹茶長崎蛋的糕體也很柔軟
中間的蛋糕體組織也相當的均勻，
綠色的抹茶蛋糕體顏色也很漂亮
可說是色香味俱全 XD
底部的蛋糕體比較濕潤，也比較甜一點，但又不會死甜
柔軟的蛋糕體，又有濃郁的抹茶香氣，
天阿!!~這個蛋糕怎麼這麼好吃 XD
真後悔沒有多買幾條回來
後記：
亞典蛋糕密碼館真是一個好吃又好玩的地方
當天買回家的蛋糕都非常好吃，家中那群愛吃鬼都很滿意
產品多樣又好吃，有來到宜蘭旅遊別錯過這一個
環境優質又有免費蛋糕可以試吃，還提供了休息區跟咖啡無限喝
來這裡遊玩後順便帶幾樣商品回去送人或自己吃都很不錯唷!~ XD
地址：宜蘭縣宜蘭市梅洲二路122號
營業時間：09:30~18:00
電話：03 928 6777
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