英倫庭苑西餐廳
英式莊園氛圍的用餐環境，舒適優雅的氛圍，打造濃濃英式風格、氣氛悠遊的皇家宮殿
堅持使用當季最新鮮及在地食材，透過五星級廚藝團隊的創意揮灑
開胃前菜、中式熱炒、歐陸美食、和風饗宴、生鮮海味、手作烘焙、風味起司、精緻點心
及精選飲品等每日呈現近百道精緻餐點
這次入住遠雄悅來大飯店三天兩夜，有一天晚餐在飯店內吃
這樣也省去還要下山覓食的麻煩
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入住遠雄悅來飯店的第一天晚上7:30分
來到飯店內的 英倫庭苑西餐廳 用餐
我們來到餐廳門前，已經有人來等著用餐
來餐廳用餐只需要報房號做登記就可以了
再排隊等待的時間會有服務人員來幫你做登記
當然除了住房客以外，也開放給非住房客來到這裡用餐
晚餐用餐時段有兩個：
A段17:30~19:00
B段19:30~21:00
用餐價格：
成人NT$880
兒童NT$440
服務人員正在為第二個用餐時段做準備
雖然說第二時段用餐是7:30分，但大概7:20分左右就可以進場了
會有服務人員來幫你帶位，順邊跟你解說用餐點的區域及注意事項
例如：當天來住宿還在疫情期間，所以會提醒你取餐時要全程戴口罩
餐廳裝潢是走英倫花園的空間設計，座位分兩大區塊
一區在英倫庭苑餐廳內較接近主餐餐點、熟食、生菜沙拉、水果、飲品區←上圖綠色桌椅區
另一區是再餐廳外面的座位，離主餐餐點較遠但離甜點、麵包較近←上圖藍色桌椅區
餐廳人員在安排座位時會以餐廳內座位為優先，餐廳內客滿才會安排餐廳外面的座位
待服務人員幫你安排好位子後就可以開始自由取餐啦!~ XD
餐桌墊有一張飯店周邊地圖，與散步路線建議
跟悅來飯店一些附近的景點
毎個座位都有一張牌子
吃飽後只需要把這張牌自面朝下就可以離開了
所以這張牌在立起來的時候，整桌的人都出去拿東西也沒關係
不會有被誤認為用餐完畢，而把座位清空 XD
熟食種類區
餐廳內主打開胃前菜、和風日式料理、生猛海鮮、素食、熟食、水果等等
有別以往的飯店buffet中、西、日式料理有分區域
英倫庭苑餐廳把所有的餐點全部都混搭了 XD
整體上這區就是所有的熟食都在這裡
所以基本上到這裡就可以取得所有想要吃的美食餐點
口袋餅乾DIY
拿一片圖片最右邊的口袋餅乾，再加入喜歡的內現跟醬料
就可以完成一個專屬的口袋餅乾料理，這個還滿特別的
配料有：蘋果洋芋、蔬果沙拉、雞胸肉絲、美生菜、花蓮芋、小黃瓜絲、蔥等等
醬料有：莎莎醬、蒜蓉醬；芥末子醬
義式橄欖青花菜、和風芥末拌魷魚、綜合壽司
芥末地瓜沙拉、五香滷牛筋
這個沙嗲小里肌還滿好吃的，肉質很軟嫩
帕瑪森起司、英倫綜合起司、鳳梨果乾、蔓越莓果乾、香蕉果乾
六十石山金針湯、西式奶油南瓜湯、老酒牛蒡排骨湯、人蔘當歸燉雞湯
椒鹽刺蔥排骨、塔香黃金蜆、月亮蝦餅
海鮮煎餅、蒸鮮魚、夏威夷披薩、現切牛排、豬排
這一區有著大大的”綠野仙蹤”
這一區可以自己水煮青菜、燙麵、滷肉飯的DIY區域
海鮮冷盤水果區
這一區算是冷盤區：各式水果、生菜沙拉、冷盤海鮮都在這一區
由左至右：鯊魚煙、鮭魚生魚片、旗魚生魚片、台灣鯛生魚片
生菜沙拉區，生菜及配料種類有很多
主生菜有：養生菜、石蓮花、紫包心生菜、紫洋蔥、玉米粒、苜蓿芽、小豆苗
配料有：橄欖、麵包丁、酸豆、杏仁片、核桃、碎培根、起司粉、蜂蜜
醬料有四種：千島醬、凱薩醬、和風醬、義大利油醋醬
當季水果有：哈密瓜、柳橙、西瓜、鳳梨
生猛冷盤海鮮：軟絲、醬自鳳螺、淡菜、鮮甜白蝦←白蝦超熱門毎次來取餐幾乎都被掃光 XD
在靠近水果冷盤附近、有一個生魚飯、手捲區
手捲有服務人員會幫你現點現做
現捲手捲，小黃瓜、白菜、小黃瓜、滷筍加沙拉，滿新鮮青脆的還不錯吃
甜點蛋糕飲料區
餐廳內飲品當然少不了咖啡
卡布奇洛、美式咖啡、咖啡拿鐵等等的熱飲
甜點區設在餐廳外面
冰淇淋、麵包、蛋糕、啤酒、小米酒都在這一區拿取
小米酒特調像汽水一樣不錯喝，幾乎都人手一杯
不用擔心會被拿光，補的速度滿快的
來這裡不怕你喝，只怕你不喝
除了小米酒特調以外，金牌生啤酒也是很讚唷!!~
他們的金牌生啤酒也很好喝，只略輸之前清心溫泉飯店他們新采餐廳的生啤酒
喝起來也一樣都沒有啤酒的腥味
除了調酒、啤酒，一旁整排的甜點看起來也非常的好吃
有：芝麻布丁、手工餅乾、主廚特製甜點
很多的蛋糕與麵包可以做選擇
焦糖蘋果乳酪、莓果奶酪、抹茶紅豆慕斯
巧克力慕斯、水果果凍
莓果蛋糕捲、香蕉蛋糕
還有中間的金磚蛋糕(大廳的愛情麵包坊)NO.1的人氣甜點
可可貝殼蛋糕、雙梅杯子蛋糕、水果棉花糖，古典巧克力蛋糕
餐包、各式麵包
既然有麵包，當然也少不了烤麵包機啦 XD
冰淇淋區
說到buffet甜點當然一定少不了冰淇淋
採用西班牙品牌：梅諾卡La Menorquina冰淇淋
瑞士Movenpick莫凡彼冰淇淋
中間有很多冰淇淋的配料：小棉花、雷根糖、核桃、巧克力米、杏仁角、葡萄乾
餐點推薦介紹
繞完一圈就一桌滿滿秀色的餐點
吃buffet就是要這樣，滿滿一桌食物看了就飽了 XD
現切牛排肉質不錯很好吃
生魚片跟生魚飯很新鮮也不錯吃
海瓜子加上莎莎醬還不錯吃但有點辣 XD
這一盤：燒賣…..可以跳過 XD
魚肉很嫩還不錯、黃金蜆感覺沒入味…..
豬肉片還不錯
飛魚炒飯很好吃，喜歡吃炒飯的人可以多拿一些
因為怕吃太多飯會很快就飽了，所以就只拿一點點品嘗味道
蓮藕片很特別，雞絲肉滿好吃的
夏威夷披薩是溫的不會牽絲，但也不難吃
香瓜很甜，西瓜水份很足但不甜
水果棉花糖還不錯，軟軟的小朋友會很愛
可可貝殼蛋糕白巧克力加上檸檬皮，酸甜酸甜的很好吃
古典巧克力蛋糕也不錯吃
抹茶紅豆慕斯、焦糖蘋果乳酪、巧克力慕斯都不錯吃
NO.1的人氣甜點金磚糕，吃起來有點黑糖糕也不錯吃，喜歡的話飯店的愛情麵包坊有在販賣
特調小米酒不只賣像好，還滿好喝的，建議一定要拿來喝一下 XD
特調的小米酒，跟生啤酒非常的好喝
一不小心就多喝了好幾杯，但也沒關係啦
反正喝醉了也是直接回房睡覺，就不用怕給他喝下去吧 XD
除了一般的飲料與酒類以外，還有氣泡水機
一旁有糖漿調味料，可以自己調一杯專屬的氣泡水飲
加了接骨木糖漿的氣泡水，喝起來微甜
味道很特別不會說…..給有去吃的朋友自行體驗吧 XD
最後依照慣例來杯咖啡收尾 XD
後記：
比起來遠雄悅來大飯店的英倫庭苑西餐廳晚餐提供的菜色較少
不過該有的熟食，冷盤、水果等等…..的種類都有到位
老實說大部分熟食口味上表現平平，少數幾樣東西味道比較精緻
甜點、蛋糕、冰淇淋倒是比較好吃，水果可能季節不對
但晚餐有好喝的啤酒、跟調酒無限喝這點還不錯!~ XD
整體來說想吃的精緻可能會失望，但想吃飽有一定的水準
地址：花蓮縣壽豐鄉鹽寮村山嶺18號
電話：03-8123900#8365
營業時間：
早餐：06:30~10:00
下午茶：14:00~16:00
晚餐：A段17:30~19:00、B段19:30~21:00
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