環湖咖啡好食 1號店
每到假日，總想逃離城市的喧囂，尋找一處能讓心靈放鬆的地方
對於愛好美食與大自然的我來說，石門水庫一直是個絕佳的選擇
而這次的旅程中，來到了藏在山水間的小天地「環湖咖啡好食 1號店」
結合美食與美景的餐廳
【Xpark水生公園門票NT.600起】
【Xpark夜宿水生公園NT.4157起】
【巧虎夢想樂園NT.799起】
【拉拉山&角板山包車一日遊NT.1000起】
【手信霧隱城飲品DIY套票NT.279起】
【桃園卡果牧場免裝備露營體驗NT.3880】
【小人國主題樂園門票NT.590起】
【雄獅文具製造所門票NT.450】
【穀倉Studio莊園門票NT.300起】
【侏羅紀博物館門票NT.290】
【桃園租機車NT.680起】
【桃園租汽車加購高鐵NT.810起】
| 文章索引： 1.店家資訊 2.環湖咖啡好食菜單 3.環湖好食咖啡餐點 |
🏠環湖咖啡好食1號店
📌地址：桃園市大溪區環湖路二段68號
⏰營業時間：09:00–18:00
☎️電話：03 387 9192
💰平均消費：NT.300 – 500
🚗停車資訊：有免費停車場
在咖啡廳的正門口有免費的停車場，空間滿大的可以停20台車左右
不過還是建議提早前往會比較有車位，當天要離開的時候已經是停滿狀態
環湖好食咖啡分成了1號店和2號店，兩家店雖然在同一棟建築物裡，但風格截然不同
1號店位於樓上，充滿了自然溫馨的氛圍，而2號店則在樓下
以日式禪意的裝潢風格吸引了不少人，目前可是非常熱門呢！
不過2號店採用預約制，所以想去的朋友記得先上線上訂位網站完成預約哦！
【環湖好食預約系統】
這次我來的是1號店，因為2號店實在太搶手了，完全訂不到啊！
雖然有點小失落，但1號店也很棒，下次有機會一定再來囉
(在門口偶遇的貓貓，一點都不怕生超可愛!!!)
🖼️ 景觀哲學：每個座位都是VIP畫廊席
環湖咖啡好食1號店位於石門水庫旁，當你走進這裡
迎接你的不只是餐廳的香氣，還有眼前那片如詩如畫的湖光景色
坐在戶外座位區，微風吹拂，眼前是碧綠的湖水與遠方連綿的山巒，一切都彷彿靜止了
這裡的設計簡約而溫馨，木質桌椅與自然環境相得益彰
(戶外空間相當的清幽美麗)
(每個座位皆有不同風味)
(最夯的就是這排緊靠湖景的座位)
除了戶外座位以外也有室內座位，室內座位一樣可以看到胡景，不過視野就沒那麼好
但是室內座位有冷氣，戶外則是沒有冷氣，當天天氣很熱，我們是預定室內座位
兩個座位區各有各的好處，就看各位來用餐的需求囉
環湖好食的菜單相當豐富
分成五大類：包括主廚推薦套餐、創意私房西式料理、環湖私房中式料理、咖啡飲品以及甜點炸物
這裡的最低消費為每人一份咖啡或餐點，用餐時間則為兩小時
早餐拼盤NT.380
圖片中是兩份(因為當天兩個有人想吃一樣的)
內容非常豐富，包含舒肥雞胸、歐式麵包、新鮮蔬菜、炸紅薯，搭配清爽的金佶醬
讓雞胸肉的風味更加提升，無論是健康取向還是喜歡清爽口感的人，這道早餐拼盤都非常適合
另外還有附上橄欖油除了能淋在生菜沙拉，還可以讓你沾著歐式麵包一起吃，風味更佳
(附贈的麥片也相當好吃)
美式碳烤豬肋排NT.680
份量非常足夠，豬肋排烤得剛剛好，骨肉輕鬆分離
一口咬下去，肉質鮮嫩多汁，搭配上特製的醬汁，味道更是絕妙
精燉紅燒牛肉煲NT.520
健康的紅藜麥飯，營養滿分，再加上三種精緻的小菜
還有附上的一碗湯，暖心又暖胃
主角紅燒牛肉燉得軟嫩入味，醬汁濃郁得剛剛好
搭配白飯真的讓人忍不住想多扒幾口白飯
松露舒肥麻油雞頓飯NT.380
結合了松露的濃郁香氣、舒肥雞肉的嫩滑口感
搭配麻油的溫潤滋味，整體層次豐富又不失和諧
特製金沙芋頭蛋糕NT.180
濃濃的芋頭香氣完美融合了鮮奶油的滑順，口感細緻綿密，最特別的是，蛋糕表面灑上了一層金黃色的奶酥，增加了口感的層次
日式櫻花煎茶NT.200(可回沖)
這款茶帶著淡淡的櫻花香氣，與煎茶的清新味道完美結合，喝起來層次感相當協調
那天剛好在門口看到一台非常吸睛的跑車，車身設計流線又閃亮
讓人忍不住多看幾眼，它的出現吸引了不少人駐足拿起手機拍照
結語
在環湖咖啡好食1號店，不僅能品嚐美味的餐點，更能沉浸在湖光山色之中，感受片刻的寧靜與愜意
雖然價格稍微偏高，但整體用餐體驗還是令人滿意，餐點不僅美味，份量也很足夠
店內的環境舒適，風景更是讓人流連忘返，非常適合和朋友或家人一起前來享受悠閒的時光
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