幸福魚你 元寶雞蛋糕
幸福魚你是由兩位上班族,一位百貨業,一位餐飲業,兩人共同創立”幸福魚你-雞蛋糕小舖”兩位老闆利用休假之餘的時間在台中地區隨機擺攤販賣,有別於一般雞蛋糕的火烤模具,幸福魚你雞蛋糕的模具是採用,外銷歐洲極安全的電烤模具機器來製作雞蛋糕,由於老闆對於食材的嚴格把關,每天堅持現打麵糊與當天製作的內餡,加上主打現點現做,成功在台中地區成為了美味的街邊小吃
當天來到審計新村走著走著被烤雞蛋糕的香味吸引,從小就愛吃雞蛋糕的流浪魚,當然不能錯過這間在台中有名的元寶雞蛋糕啦!~XD
要來吃這間”幸福魚你-雞蛋糕小舖”之前有先看他們的FB,得知目前固定擺攤的地點有:台中西區的”審計新村”與豐原的”轆轆市集”也曾經出現在”東區育英路”等等的地點,據說一出沒常常特別的口味不久就賣光(口味不定期更換),所以想吃的朋友手腳一定要快,晚來就沒有囉!~
他們營業地點跟營業時間比較不固定,想吃的朋友可以先看一下他們的FB動態才不會撲空
附上→幸福魚你-雞蛋糕小舖FB
當天來到審計新村遠遠的就聞到很香的烤雞蛋糕香味
“幸福魚你-雞蛋糕小舖”也是我這次來審計新村的目標小吃之一,我就是愛吃雞蛋糕咩 XD
一靠近攤位老闆娘馬上給了一整顆的試吃品!~一整顆耶!~ 0_O
老闆都不用賺錢的嗎?!~試吃品是伯爵奶茶的口味,給試吃不手軟 XD
當天的三種口味:比利時黑巧克力,經典奶油,伯爵奶茶
他們還有抹茶口味,其實我是想吃他們的抹茶口味,我是抹茶控 XD
只是當天沒有抹茶口味,所以就買了巧克力,跟伯爵奶茶口味
幸福魚你主打現點現做,點完餐後老闆娘才開始製做,但印象中沒有等很久很快就烤好了,烤雞蛋糕的味道好香 XD
老闆娘熟練的製作雞蛋糕中
擠上滿滿的內餡(口水都快流下來了) XD
沒一會時間就烤好了
元寶造型雞蛋糕上面寫著招財兩個字很討喜
4個50元,當作逛街小點心還不錯
比利時黑巧克力
巧克力給料不手軟,咬一口滿滿的內餡都爆出來了 XD
濃濃的巧克力香氣搭配著,剛烤好表皮微脆的雞蛋糕真得很好吃
伯爵奶茶
內餡一樣多到爆出來,有著淡淡的茶香味,個人喜歡伯爵奶茶口味比巧克力口味多一點
後記:
台灣道地小吃的雞蛋糕,是我從小就愛吃的街邊美食,有吃過好吃的雞蛋糕,也有吃過很雷的雞蛋糕,”幸福魚你-雞蛋糕小舖”在兩位老闆對於食材與製作的堅持下,才能製作出如此美味的雞蛋糕,期望往後老闆可以研發出更多的新口味,如此好吃的雞蛋糕我一定會再回來光顧(因為我還沒吃到抹茶口味)下次再來台中一定要吃到 XD
幸福魚你-雞蛋糕小舖地址:
已知固定擺攤地點:審計新村,轆轆市集
其他出沒地點:請詳閱幸福魚你FB
營業時間:約13:30~20:00(以FB公佈營業時間為準)
電話:0953 020 010
審計新村地址:台中市西區民生路368巷8號
審計新村開放時間:
以各店家營業時間為準(大多店家11:00開始營業到19:00陸續打烊)
路線規劃:點我輸入起點
暮暮市集營業時間:
平日14:00~20:00 ,假日11:00~19:00
交通資訊:
搭台中市公車11,89至向上國中站,71至英才郵局站,下車步行約5分鐘抵達
自行開車:
審計新村周邊不好停車,附近停車場有:向上國中停車場,綠園道停車場,美術園區停車場
向上國中停車場:
路線規劃:點我輸入起點
綠園道停車場:
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美術園區停車場:
路線規劃:點我輸入起點
延伸閱讀:
點我看→審計新村遊記
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